0
Ваш заказ
0 ₽
- Пустовато(.
- Еще хочется выбрать
Друзей, близких приятно побаловать вкусными блюдами. Или же порадовать себя качественной едой из хорошего заведения. Популярны десерты с доставкой на дом, что подаются в эргономичных, чистых упаковках, специально разработанных для хранения и транспортировки пищевых продуктов. Очень любимы людьми сладости, разнообразные десерты, которые составляют отдельную кулинарную касту.
Существуют сотни рецептов, классикой можно назвать десерт Анна Павлова с ягодами или фруктами. Для этого потребуются ягоды по вкусу, 3 ст. ложки сахарной пудры, 150 мл сливок, по 1 ч. ложке лимонного сока и ванильного экстракта, 2 ч. ложки кукурузного крахмала, 300 г сахара, щепотка соли, 6 яичных белков. Приготовление следующее:
Нужно соединить крахмал, сахар, взбитые белки, немного соли, чтобы получилась однородная взбитая масса.
Затем надо добавить, взбивая, лимонный сок, ванильный экстракт, выложить в специальную формочку. Ее отправить в духовку (разогретую до 120 градусов) на полтора часа, а затем оставить и ещё на два часа.
Для крема нужно взбить сливки, добавить сахарную пудру, украсить ягодами и полученную смесь выложить на сам десерт.
Возможно, кому-то просто не захочется возиться с ингредиентами, ведь в десертах очень важно соблюдать баланс и объем сахара. В таком случае торты и пирожные из ресторана станут отличной заменой. Это гарантия того, что все ингредиенты будут употреблены в оптимальном объеме.
А еще, можно приготовить медовый торт с вишней (медовик). Для этого потребуются следующие ингредиенты: щепотка соли, 70 г сливочного масла, 3 ст. ложки меда, 1,5 ч. ложки соды, 1,5 ч. ложки сахара, 5 яиц, 5 стаканов муки. Для крема: 500мл варенья, 1,5 стакана сахара и литр домашней сметаны. Приготовление:
Смешать сахар и взбитые яйца, мёд, соль, соду, сливочное масло и оставить на 15 минут на водяной бане, затем остудить.
Добавить муку, сделать тесто, разделить его на несколько частей (коржей), выпечь коржи в духовке.
Для крема смешиваем сметану с сахаром в глубокой ёмкости, взбиваем.
Теперь останется лишь промазать каждый корж полученным кремом и оставить хорошенько пропитаться.
Практика показывает, что у некоторых людей просто не хватает терпения ждать, когда сладкий крем, сироп, сливки пропитают коржи. На это может уйти почти два часа! Поэтому десерты с доставкой на дом, отличные торты и пирожные из ресторана станут превосходной альтернативой – долго ждать не придётся. Гарантировано хорошее настроение, ведь даже внешнее оформление сладости выглядит как произведение кулинарного искусства.